El sopa es, sin lugar a una a ley, el plato nacional de Ecuador. Originario de la Costa del país, esta sabrosa preparación combina corvina típicamente pescado con generosas rosas púrpuras y salsa para crear un caliente y apetecible platillo. Su gusto característico, a menudo servido con totopos y aguacate, lo conlleva en una experiencia única
El Gusto de Birria como En Casa
En cada hogar mexicano, hay una forma especial para preparar birria, pero las recetas más queridas son aquellas que se transmiten de generación en generación. La birria de abuela es el tesoro del sabor auténtico, un plato que consigue el corazón a través de sus aromas y sabores intensos. Cada cucharada es una aventura para los sentidos, trans